Expo Dulce Bilbao

El pasado 16 y 17 de noviembre tuvo lugar la 2º Expo Dulce Bilbao.

Mi Mundo de Azúcar quiso estar allí, así es que nos apuntamos al concurso de tartas, con una tarta tradicional de tres pisos. En un principio la idea fue hacer algo diferente, ya que quería mostrar un poquito lo que más me gusta hacer y son las tartas de bodas en pastillaje, fliligrana , glasa y flores en azúcar.

La humedad de los últimos días me jugaron  en contra ya que fue imposible utilizar todo el trabajo que tenía preparado así que tuve que hacer un cambio y solo presenté un trabajo en glasa y con algo de filigrana, ya que al colocarla en la tarta se rompía debido a la humedad.....

El nivel de los trabajos fue muy bueno, aquí os muestro un poquito todos los trabajos presentados, tanto en tartas, como en galletas y cupcakes.

El año que viene espero preparar algo con mas tiempo y os invito a  que os animéis a visitar ésta Expo Dulce  que irá creciendo ya que cada día son más los que gustan de repostería creativa.

Que disfrutéis y hasta el año que viene.