Otro de los cursos que impartió Moisés Garrote en Algorta fué el de ésta impresionante Màster Class de tartas de bodas.
Se utilizó la técnica coreana de Flores en butter cream.
Una butter cream especial ó mejor dicho un merengue italiano pero con ciertas modificaciones y con una mantequilla especial que la hace mas suave y a la vez versàtil porque no se cae ...las flores quedan perfectamente armadas en la tarta y aguantan horas.....a la prueba està la tarta que lleva en el escaparate de la tienda desde hace ya 1 semana.!!! Una pasada total!! Y lo mejor de todo es que està de-li-cio-sa!!!!!
12 febrero 2017
Màster class Tartas de Bodas
Màster Class con Moisés Garrote de Moses Sweetmoses
Máster class "Cesta" utilizando la técnica coreana de flores en butter cream.
Días pasados nos visitó Moisés Garrote, uno de los artistas más completos en el arte del .
Ademàs de la deliciosa butter cream, aprendimos nuevas flores y nueva técnica para lograr un acabado natural.
Mil gracias a todas las asistentes a ésta impresionante màster class y por supuesto a Moisés por tu arte y tu buen rollo, eres un grande!!
28 noviembre 2015
TARTAS FONDANT
Trae tu idea y nosotros diseñaremos una bonita tarta para sorprender a tus invitados.
Algorta.
Vizcaya.
946554634.
03 octubre 2014
Chocolate con David Pallas
Las chicas de Expodulce nos han traído hasta Bilbao a éste bombón de chocolate , David Pallas.!!!!
Maestro chocolatero y campeón del mundo en éste arte nos deleitó en un día estupendo con ésta clase demostrativa.
Más de una de las que asistimos al curso nos enamoramos tanto de David como del chocolate.
Yo definitivamente me paso....... al chocolate!!!!!!!!